Lebensmittelherstellung in Ostholstein
100 gemeldete Stellen in diesem Berufsfeld in Ostholstein in Schleswig-Holstein, verteilt auf 2 Berufsgruppen. Stand .
- 100 gemeldete Stellen
- 280 Arbeitslose in diesem Feld
- 2,8 Arbeitslose je gemeldeter Stelle
- 10 neu gemeldet im Oktober 2026
- 2 Berufsgruppen mit Meldungen
Marktlage
geringer Andrang
Deutlich weniger arbeitslos gemeldete Personen je Stelle als im bundesweiten Durchschnitt. Alle Berufe und Kreise: 4,8. Der Bestand in diesem Feld liegt 17 % unter dem Vorjahr. Im Oktober 2025 waren es 120 Stellen und 290 Arbeitslose. Im Oktober 2026 wurden 10 Stellen neu gemeldet. Das Feld hat 7,1 % der gemeldeten Stellen in Ostholstein, in Schleswig-Holstein 3,6 %.
Entgelt und Andrang im Berufsfeld Lebensmittelherstellung
| Median in Vollzeit, 31.12.2025 | Ostholstein | Schleswig-Holstein | Deutschland |
|---|---|---|---|
| 29 Lebensmittelherstellung und -verarbeitung | 3.242 € | 3.079 € | 2.992 € |
| darunter Lebensmittelherstellung | 3.520 € | 3.218 € | 3.085 € |
| darunter Speisenzubereitung | 2.927 € | 2.897 € | 2.847 € |
| Arbeitslose je Stelle, Oktober 2026 | Ostholstein | Deutschland | Entgelt zum Bundeswert | Andrang zum Bundeswert |
|---|---|---|---|---|
| 29 Lebensmittelherstellung und -verarbeitung | 2,8 | 8,2 | über | unter |
Entgelt: ein Jahreswert. Arbeitslose je Stelle: ein Monatswert.
Median sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter am Arbeitsort; © Statistik der Bundesagentur für Arbeit. Nominallöhne in Deutschland im August 2026: +4,0 % zum Vorjahresmonat (Destatis, dl-de/by-2-0). Methodik.
Berufsgruppen in Ostholstein
| Berufsgruppe | Stellen | Arbeitslose je Stelle | je Stelle in Schleswig-Holstein | neu im Oktober 2026 | Arbeitslose |
|---|---|---|---|---|---|
| Speisenzubereitung | 80 | 2,8 | 8,8 | 10 | 220 |
| Lebensmittelherstellung | 20 | 3,0 | 2,8 | 0 | 60 |
Verwandte Berufe mit weniger Andrang
Ab 30 Stellen und unter den 2,8 Arbeitslosen je Stelle des ganzen Felds:
Helfer oder Fachkraft: Stellen und Arbeitslose nach Anforderungsniveau
Auf eine Helferstelle kommen in Lebensmittelherstellung in Ostholstein 5,0 Arbeitslose, die eine Helfertätigkeit suchen, auf eine Fachkraftstelle 1,0 (Oktober 2026).
| Anforderungsniveau | Stellen | Arbeitslose | je Stelle |
|---|---|---|---|
| Helfer | 40 | 200 | 5,0 |
| Fachkräfte | 60 | 60 | 1,0 |
| Spezialisten | 0 | 10 | – |
| Experten | 0 | 0 | – |
Stellen nach verlangtem, Arbeitslose nach gesuchtem Niveau (ohne Angabe fehlen sie); auf Zehner gerundet, je Stelle erst ab 30 Stellen und 30 Arbeitslosen.