Speisenzubereitung in Bielefeld

Wie sieht der gemeldete Stellenmarkt für die Berufsgruppe Speisenzubereitung in Bielefeld in Nordrhein-Westfalen aus? Dazu zählen etwa Koch/Köchin, Küchenhilfe und Beikoch/Beiköchin. Die Zahlen stammen aus der Statistik der Bundesagentur für Arbeit, Stand .

Wie viel gemeldete Konkurrenz?

81,0 Arbeitslose je gemeldeter Stelle sehr hoher Andrang
wenig Andrang viel Andrang

Die schmale Linie ist der Schnitt über alle Berufe und Kreise: 4,8 Arbeitslose je gemeldeter Stelle.

Auf jede gemeldete Stelle kommen sehr viele arbeitslos gemeldete Personen.

Für Betriebe: Bei 50 von 53 Kreisen in Nordrhein-Westfalen ist der Andrang niedriger – die Auswahl ist hier größer als in den meisten. Der Wert ist für sie eher zu günstig: etwa die Hälfte der offenen Stellen ist der Bundesagentur nicht gemeldet und wirbt trotzdem um dieselben Arbeitslosen. Warum

In Bielefeld liegt der Andrang über alle Berufe bei 7,4. In der Arbeitsmarktregion Bielefeld/Paderborn (8 Kreise), dem Raum, in dem gependelt wird, kommen 16,8 Arbeitslose auf eine Stelle in diesem Beruf (Warum). Das Berufsfeld Lebensmittelherstellung hat sich gegenüber dem Vorjahr kaum verändert.

Was wird hier verdient?

2.782 € mittleres Bruttomonatsentgelt in Vollzeit, Berufsgruppe Speisenzubereitung in Bielefeld, Stichtag 31.12.2025

Das ist etwa so hoch wie dem Wert für Nordrhein-Westfalen und 2 % unter dem für Deutschland.

  • Nordrhein-Westfalen2.813 €
  • Deutschland2.847 €

Zur Lohnentwicklung seit dem Stichtag: Im August 2026 lagen die Nominallöhne in Deutschland 4,0 % über dem Vorjahresmonat. Für einzelne Berufe oder Kreise gibt es keinen solchen Index.

Median der Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (Kerngruppe) am Arbeitsort, nach ausgeübter Tätigkeit; aus 50-Euro-Klassen geschätzt, ab 500 Beschäftigten. Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit, eigene Berechnung. Lohnentwicklung: Statistisches Bundesamt (Destatis), Nominallohnindex, Tabelle 62361-0001; dl-de/by-2-0. Mehr zur Methodik.

Aktuelle Inserate für Koch in Bielefeld → Öffnet die Jobsuche der Bundesagentur für Arbeit in einem neuen Tab. Die Trefferzahl dort weicht bewusst von den 10 oben ab: Diese Seite zeigt den Monatsstichtag Oktober 2026 und nur der BA gemeldete Stellen, die Jobsuche zeigt tagesaktuelle Inserate im Umkreis von 25 km.

Findet die Suche wenig, liegt es meist an der Bezeichnung: Inserate heißen oft anders als die Kategorie der Statistik. Alle Inserate rund um Bielefeld ansehen und dort selbst filtern.

Wo in Nordrhein-Westfalen Stellen in Speisenzubereitung gemeldet sind

wenige viele gemeldete Stellen

Mit 10 gemeldeten Stellen liegt Bielefeld unter den 53 Kreisen in Nordrhein-Westfalen mit Stellen in diesem Beruf auf Platz 38. Speisenzubereitung in Nordrhein-Westfalen

Speisenzubereitung in den Nachbarkreisen

In den 3 angrenzenden Kreisen sind zusammen 80 Stellen in diesem Beruf gemeldet. Bielefeld hat mit 81,0 Arbeitslosen je Stelle mehr Andrang als das Umland mit 12,8; in jedem Nachbarkreis ist er niedriger.

Stellenandrang im Zeitverlauf

010203040501 = so viele Arbeitslose wie StellenNovember 2021Oktober 2026
Arbeitslose je gemeldeter Stelle

Achtung, gröbere Ebene: Der Verlauf zeigt das gesamte Berufsfeld Lebensmittelherstellung in Bielefeld, nicht allein Speisenzubereitung. Für einzelne Berufsgruppen wären die Monatszahlen auf Kreisebene zu klein – und durch die Rundung auf Zehnerwerte zu sprunghaft –, um daraus einen sinnvollen Verlauf zu lesen.

Was die Zahlen bedeuten. „Gemeldete Stellen“ sind die der Bundesagentur für Arbeit zum Stichtag gemeldeten Stellen dieser Berufsgruppe in diesem Kreis – nicht alle Stellen am Markt. Arbeitslose sind nicht dasselbe wie Arbeitsuchende: Wer bereits beschäftigt ist und sich verändern möchte, zählt als arbeitsuchend, aber nicht als arbeitslos. Die tatsächliche Konkurrenz um eine Stelle ist also größer als der Wert oben. Bei so kleinen Werten fällt zusätzlich ins Gewicht, dass die Bundesagentur auf Vielfache von zehn rundet. Mehr zur Methodik.