Speisenzubereitung in Baden-Württemberg
1.140 gemeldete Stellen in dieser Berufsgruppe, verteilt auf 44 von 44 Kreisen. Stand . Dazu zählen etwa Koch/Köchin, Küchenhilfe und Beikoch/Beiköchin. Speisenzubereitung in ganz Deutschland · Arbeitsmarkt in Baden-Württemberg
- 1.140 gemeldete Stellen
- 10.240 Arbeitslose in diesem Beruf
- 9,0 Arbeitslose je gemeldeter Stelle
- 12,2 zum Vergleich: bundesweit
Wo in Baden-Württemberg diese Stellen gemeldet sind
Marktlage in Baden-Württemberg
Die schmale Linie ist Speisenzubereitung bundesweit: 12,2 Arbeitslose je gemeldeter Stelle.
Auf jede gemeldete Stelle kommen mehrere arbeitslos gemeldete Personen.
Für Betriebe: Mehrere gemeldete Arbeitslose je offener Stelle, also mehr Auswahl als im Schnitt. Der Wert ist für sie eher zu günstig: etwa die Hälfte der offenen Stellen ist der Bundesagentur nicht gemeldet und wirbt trotzdem um dieselben Arbeitslosen. Warum
Unter den 16 Ländern mit mindestens 50 gemeldeten Stellen in diesem Beruf liegt Baden-Württemberg auf Platz 7, gezählt vom niedrigsten Andrang aufwärts.
Arbeitslose zählen am Wohnort, Stellen am Arbeitsort. An Landesgrenzen und rund um große Städte verschiebt das den Andrang. Mehr zur Methodik.
Was in Speisenzubereitung in Baden-Württemberg verdient wird
Baden-Württemberg: 2.909 € , Deutschland: 2.847 € – mittleres Bruttomonatsentgelt in Vollzeit. Die Kreise, für die die Bundesagentur einen Wert ausweist:
| Median in Vollzeit, 31.12.2025 | Kreis |
|---|---|
| Stuttgart | 3.162 € |
| Esslingen | 3.026 € |
| Heidelberg | 3.011 € |
| Main-Tauber-Kreis | 3.010 € |
| Schwarzwald-Baar-Kreis | 2.989 € |
| Baden-Baden | 2.985 € |
| Ortenaukreis | 2.976 € |
| Reutlingen | 2.965 € |
| Ulm | 2.962 € |
| Freiburg im Breisgau | 2.950 € |
| Ravensburg | 2.943 € |
| Ostalbkreis | 2.927 € |
| Bodenseekreis | 2.924 € |
| Karlsruhe (Stadt) | 2.921 € |
| Freudenstadt | 2.911 € |
| Ludwigsburg | 2.907 € |
| Breisgau-Hochschwarzwald | 2.904 € |
| Calw | 2.882 € |
| Tübingen | 2.878 € |
| Mannheim | 2.859 € |
| Rems-Murr-Kreis | 2.847 € |
| Lörrach | 2.846 € |
| Konstanz | 2.842 € |
| Waldshut | 2.824 € |
| Rastatt | 2.820 € |
| Rhein-Neckar-Kreis | 2.784 € |
| Heilbronn (Landkreis) | 2.771 € |
| Böblingen | 2.726 € |
| Karlsruhe (Landkreis) | 2.641 € |
Zur Lohnentwicklung seit dem Stichtag: Im August 2026 lagen die Nominallöhne in Deutschland 4,0 % über dem Vorjahresmonat. Für einzelne Berufe oder Kreise gibt es keinen solchen Index.
Median der Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (Kerngruppe) am Arbeitsort, nach ausgeübter Tätigkeit; aus 50-Euro-Klassen geschätzt, ab 500 Beschäftigten. Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit, eigene Berechnung. Lohnentwicklung: Statistisches Bundesamt (Destatis), Nominallohnindex, Tabelle 62361-0001; dl-de/by-2-0. Mehr zur Methodik.
Speisenzubereitung: Kreise in Baden-Württemberg
- Stuttgart 90 · 10,2 je Stelle
- Breisgau-Hochschwarzwald 50 · 4,8 je Stelle
- Esslingen 50 · 9,6 je Stelle
- Ludwigsburg 50 · 8,4 je Stelle
- Ortenaukreis 50 · 6,8 je Stelle
- Ravensburg 50 · 3,0 je Stelle
- Rhein-Neckar-Kreis 50 · 11,8 je Stelle
- Konstanz 40 · 7,5 je Stelle
- Main-Tauber-Kreis 40 · 1,8 je Stelle
- Rems-Murr-Kreis 40 · 10,3 je Stelle
- Böblingen 30 · 9,7 je Stelle
- Freudenstadt 30 · 2,7 je Stelle
- Heilbronn (Landkreis) 30 · 11,3 je Stelle
- Karlsruhe (Landkreis) 30 · 11,0 je Stelle
- Ostalbkreis 30 · 6,7 je Stelle
- Schwäbisch Hall 30 · 5,0 je Stelle
- Tübingen 30 · 5,7 je Stelle
- Ulm 30 · 4,0 je Stelle
- Zollernalbkreis 30 · 5,7 je Stelle
- Baden-Baden 20 · 4,0 je Stelle
- Biberach 20 · 8,0 je Stelle
- Bodenseekreis 20 · 8,0 je Stelle
- Freiburg im Breisgau 20 · 15,0 je Stelle
- Göppingen 20 · 13,5 je Stelle
- Heidenheim 20 · 6,0 je Stelle
- Neckar-Odenwald-Kreis 20 · 4,5 je Stelle
- Rastatt 20 · 6,5 je Stelle
- Reutlingen 20 · 14,5 je Stelle
- Schwarzwald-Baar-Kreis 20 · 11,5 je Stelle
- Sigmaringen 20 · 3,5 je Stelle
- Alb-Donau-Kreis 10 · 10,0 je Stelle
- Calw 10 · 9,0 je Stelle
- Emmendingen 10 · 9,0 je Stelle
- Enzkreis 10 · 12,0 je Stelle
- Heidelberg 10 · 16,0 je Stelle
- Heilbronn (Stadt) 10 · 23,0 je Stelle
- Hohenlohekreis 10 · 7,0 je Stelle
- Karlsruhe (Stadt) 10 · 29,0 je Stelle
- Lörrach 10 · 26,0 je Stelle
- Mannheim 10 · 63,0 je Stelle
- Pforzheim 10 · 18,0 je Stelle
- Rottweil 10 · 5,0 je Stelle
- Tuttlingen 10
- Waldshut 10 · 30,0 je Stelle
Speisenzubereitung in anderen Ländern
Berufsfeld: Lebensmittelherstellung. Die Zahlen sind die Summe der Kreise in Baden-Württemberg; die Bundesagentur rundet jede Kreiszahl auf Zehner.