Speisenzubereitung in Brandenburg
460 gemeldete Stellen in dieser Berufsgruppe, verteilt auf 18 von 18 Kreisen. Stand . Dazu zählen etwa Koch/Köchin, Küchenhilfe und Beikoch/Beiköchin. Speisenzubereitung in ganz Deutschland · Arbeitsmarkt in Brandenburg
- 460 gemeldete Stellen
- 3.420 Arbeitslose in diesem Beruf
- 7,4 Arbeitslose je gemeldeter Stelle
- 12,2 zum Vergleich: bundesweit
Wo in Brandenburg diese Stellen gemeldet sind
Marktlage in Brandenburg
Die schmale Linie ist Speisenzubereitung bundesweit: 12,2 Arbeitslose je gemeldeter Stelle.
Auf jede gemeldete Stelle kommen mehrere arbeitslos gemeldete Personen.
Für Betriebe: Mehrere gemeldete Arbeitslose je offener Stelle, also mehr Auswahl als im Schnitt. Der Wert ist für sie eher zu günstig: etwa die Hälfte der offenen Stellen ist der Bundesagentur nicht gemeldet und wirbt trotzdem um dieselben Arbeitslosen. Warum
Unter den 16 Ländern mit mindestens 50 gemeldeten Stellen in diesem Beruf liegt Brandenburg auf Platz 3, gezählt vom niedrigsten Andrang aufwärts.
Arbeitslose zählen am Wohnort, Stellen am Arbeitsort. An Landesgrenzen und rund um große Städte verschiebt das den Andrang. Mehr zur Methodik.
Was in Speisenzubereitung in Brandenburg verdient wird
Brandenburg: 2.675 € , Deutschland: 2.847 € – mittleres Bruttomonatsentgelt in Vollzeit. Die Kreise, für die die Bundesagentur einen Wert ausweist:
| Median in Vollzeit, 31.12.2025 | Kreis |
|---|---|
| Dahme-Spreewald | 2.771 € |
| Potsdam | 2.728 € |
| Potsdam-Mittelmark | 2.716 € |
Zur Lohnentwicklung seit dem Stichtag: Im August 2026 lagen die Nominallöhne in Deutschland 4,0 % über dem Vorjahresmonat. Für einzelne Berufe oder Kreise gibt es keinen solchen Index.
Median der Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (Kerngruppe) am Arbeitsort, nach ausgeübter Tätigkeit; aus 50-Euro-Klassen geschätzt, ab 500 Beschäftigten. Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit, eigene Berechnung. Lohnentwicklung: Statistisches Bundesamt (Destatis), Nominallohnindex, Tabelle 62361-0001; dl-de/by-2-0. Mehr zur Methodik.
Speisenzubereitung: Kreise in Brandenburg
- Dahme-Spreewald 40 · 3,5 je Stelle
- Oder-Spree 40 · 6,5 je Stelle
- Ostprignitz-Ruppin 40 · 3,5 je Stelle
- Potsdam 40 · 7,8 je Stelle
- Potsdam-Mittelmark 40 · 4,5 je Stelle
- Prignitz 30 · 3,7 je Stelle
- Spree-Neiße 30 · 3,7 je Stelle
- Teltow-Fläming 30 · 5,7 je Stelle
- Barnim 20 · 11,5 je Stelle
- Cottbus 20 · 12,5 je Stelle
- Elbe-Elster 20 · 6,5 je Stelle
- Havelland 20 · 9,5 je Stelle
- Märkisch-Oderland 20 · 10,5 je Stelle
- Oberhavel 20 · 13,5 je Stelle
- Oberspreewald-Lausitz 20 · 7,0 je Stelle
- Brandenburg an der Havel 10 · 15,0 je Stelle
- Frankfurt (Oder) 10 · 15,0 je Stelle
- Uckermark 10 · 28,0 je Stelle
Speisenzubereitung in anderen Ländern
Berufsfeld: Lebensmittelherstellung. Die Zahlen sind die Summe der Kreise in Brandenburg; die Bundesagentur rundet jede Kreiszahl auf Zehner.