Lebensmittelherstellung in Thüringen
250 gemeldete Stellen in dieser Berufsgruppe, verteilt auf 15 von 22 Kreisen. Stand . Dazu zählen etwa Bäcker:in, Konditor:in, Fleischer:in und Metzger:in. Lebensmittelherstellung in ganz Deutschland · Arbeitsmarkt in Thüringen
- 250 gemeldete Stellen
- 520 Arbeitslose in diesem Beruf
- 2,1 Arbeitslose je gemeldeter Stelle
- 2,8 zum Vergleich: bundesweit
Wo in Thüringen diese Stellen gemeldet sind
Marktlage in Thüringen
Die schmale Linie ist Lebensmittelherstellung bundesweit: 2,8 Arbeitslose je gemeldeter Stelle.
Deutlich weniger arbeitslos gemeldete Personen je Stelle als im bundesweiten Durchschnitt.
Für Betriebe: Deutlich weniger Auswahl als im bundesweiten Durchschnitt. Der Wert ist für sie eher zu günstig: etwa die Hälfte der offenen Stellen ist der Bundesagentur nicht gemeldet und wirbt trotzdem um dieselben Arbeitslosen. Warum
Unter den 15 Ländern mit mindestens 50 gemeldeten Stellen in diesem Beruf liegt Thüringen auf Platz 5, gezählt vom niedrigsten Andrang aufwärts.
Arbeitslose zählen am Wohnort, Stellen am Arbeitsort. An Landesgrenzen und rund um große Städte verschiebt das den Andrang. Mehr zur Methodik.
Was in Lebensmittelherstellung in Thüringen verdient wird
Thüringen: 2.861 € , Deutschland: 3.085 € – mittleres Bruttomonatsentgelt in Vollzeit. Die Kreise, für die die Bundesagentur einen Wert ausweist:
| Median in Vollzeit, 31.12.2025 | Kreis |
|---|---|
| Gotha | 3.328 € |
| Saale-Holzland-Kreis | 3.211 € |
| Weimarer Land | 3.136 € |
| Eichsfeld | 2.960 € |
| Ilm-Kreis | 2.828 € |
| Altenburger Land | 2.603 € |
| Schmalkalden-Meiningen | 2.507 € |
Zur Lohnentwicklung seit dem Stichtag: Im August 2026 lagen die Nominallöhne in Deutschland 4,0 % über dem Vorjahresmonat. Für einzelne Berufe oder Kreise gibt es keinen solchen Index.
Median der Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (Kerngruppe) am Arbeitsort, nach ausgeübter Tätigkeit; aus 50-Euro-Klassen geschätzt, ab 500 Beschäftigten. Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit, eigene Berechnung. Lohnentwicklung: Statistisches Bundesamt (Destatis), Nominallohnindex, Tabelle 62361-0001; dl-de/by-2-0. Mehr zur Methodik.
Lebensmittelherstellung: Kreise in Thüringen
- Nordhausen 40 · 0,75 je Stelle
- Gotha 30 · 1,7 je Stelle
- Schmalkalden-Meiningen 30 · 1,0 je Stelle
- Suhl 20 · 1,0 je Stelle
- Wartburgkreis 20 · 1,5 je Stelle
- Weimarer Land 20 · 1,5 je Stelle
- Altenburger Land 10 · 2,0 je Stelle
- Eichsfeld 10 · 2,0 je Stelle
- Erfurt 10 · 4,0 je Stelle
- Greiz 10 · 2,0 je Stelle
- Ilm-Kreis 10 · 2,0 je Stelle
- Saale-Holzland-Kreis 10 · 2,0 je Stelle
- Saale-Orla-Kreis 10 · 2,0 je Stelle
- Saalfeld-Rudolstadt 10 · 4,0 je Stelle
- Sömmerda 10 · 1,0 je Stelle
Lebensmittelherstellung in anderen Ländern
Berufsfeld: Lebensmittelherstellung. Die Zahlen sind die Summe der Kreise in Thüringen; die Bundesagentur rundet jede Kreiszahl auf Zehner.