Gastronomie in Hessen
660 gemeldete Stellen in dieser Berufsgruppe, verteilt auf 25 von 26 Kreisen. Stand . Dazu zählen etwa Kellner:in, Servicekraft, Restaurantfachmann/-frau und Barkeeper:in. Gastronomie in ganz Deutschland · Arbeitsmarkt in Hessen
- 660 gemeldete Stellen
- 4.390 Arbeitslose in diesem Beruf
- 6,7 Arbeitslose je gemeldeter Stelle
- 6,5 zum Vergleich: bundesweit
Wo in Hessen diese Stellen gemeldet sind
Marktlage in Hessen
Auf jede gemeldete Stelle kommen mehrere arbeitslos gemeldete Personen.
Für Betriebe: Mehrere gemeldete Arbeitslose je offener Stelle, also mehr Auswahl als im Schnitt. Der Wert ist für sie eher zu günstig: etwa die Hälfte der offenen Stellen ist der Bundesagentur nicht gemeldet und wirbt trotzdem um dieselben Arbeitslosen. Warum
Unter den 16 Ländern mit mindestens 50 gemeldeten Stellen in diesem Beruf liegt Hessen auf Platz 10, gezählt vom niedrigsten Andrang aufwärts.
Arbeitslose zählen am Wohnort, Stellen am Arbeitsort. An Landesgrenzen und rund um große Städte verschiebt das den Andrang. Mehr zur Methodik.
Was in Gastronomie in Hessen verdient wird
Hessen: 2.717 € , Deutschland: 2.632 € – mittleres Bruttomonatsentgelt in Vollzeit. Die Kreise, für die die Bundesagentur einen Wert ausweist:
| Median in Vollzeit, 31.12.2025 | Kreis |
|---|---|
| Hochtaunuskreis | 2.906 € |
| Frankfurt am Main | 2.865 € |
| Wiesbaden | 2.784 € |
| Main-Taunus-Kreis | 2.722 € |
| Kassel (Stadt) | 2.654 € |
| Waldeck-Frankenberg | 2.646 € |
| Darmstadt | 2.566 € |
| Offenbach | 2.543 € |
Zur Lohnentwicklung seit dem Stichtag: Im August 2026 lagen die Nominallöhne in Deutschland 4,0 % über dem Vorjahresmonat. Für einzelne Berufe oder Kreise gibt es keinen solchen Index.
Median der Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (Kerngruppe) am Arbeitsort, nach ausgeübter Tätigkeit; aus 50-Euro-Klassen geschätzt, ab 500 Beschäftigten. Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit, eigene Berechnung. Lohnentwicklung: Statistisches Bundesamt (Destatis), Nominallohnindex, Tabelle 62361-0001; dl-de/by-2-0. Mehr zur Methodik.
Gastronomie: Kreise in Hessen
- Frankfurt am Main 180 · 5,7 je Stelle
- Kassel (Stadt) 40 · 5,0 je Stelle
- Main-Kinzig-Kreis 40 · 5,8 je Stelle
- Wetteraukreis 40 · 3,3 je Stelle
- Gießen 30 · 6,0 je Stelle
- Marburg-Biedenkopf 30 · 3,0 je Stelle
- Offenbach 30 · 10,3 je Stelle
- Bergstraße 20 · 6,5 je Stelle
- Darmstadt-Dieburg 20 · 4,5 je Stelle
- Fulda 20 · 4,5 je Stelle
- Groß-Gerau 20 · 12,0 je Stelle
- Hersfeld-Rotenburg 20 · 2,5 je Stelle
- Kassel (Landkreis) 20 · 4,0 je Stelle
- Main-Taunus-Kreis 20 · 11,5 je Stelle
- Schwalm-Eder-Kreis 20 · 3,0 je Stelle
- Waldeck-Frankenberg 20 · 4,0 je Stelle
- Darmstadt 10 · 13,0 je Stelle
- Hochtaunuskreis 10 · 14,0 je Stelle
- Lahn-Dill-Kreis 10 · 12,0 je Stelle
- Limburg-Weilburg 10 · 7,0 je Stelle
- Odenwaldkreis 10 · 3,0 je Stelle
- Rheingau-Taunus-Kreis 10 · 10,0 je Stelle
- Vogelsbergkreis 10 · 3,0 je Stelle
- Werra-Meißner-Kreis 10 · 6,0 je Stelle
- Wiesbaden 10 · 29,0 je Stelle
Gastronomie in anderen Ländern
Berufsfeld: Tourismus, Hotel und Gastronomie. Die Zahlen sind die Summe der Kreise in Hessen; die Bundesagentur rundet jede Kreiszahl auf Zehner.