Gastronomie in Thüringen
210 gemeldete Stellen in dieser Berufsgruppe, verteilt auf 16 von 22 Kreisen. Stand . Dazu zählen etwa Kellner:in, Servicekraft, Restaurantfachmann/-frau und Barkeeper:in. Gastronomie in ganz Deutschland · Arbeitsmarkt in Thüringen
- 210 gemeldete Stellen
- 840 Arbeitslose in diesem Beruf
- 4,0 Arbeitslose je gemeldeter Stelle
- 6,5 zum Vergleich: bundesweit
Wo in Thüringen diese Stellen gemeldet sind
Marktlage in Thüringen
Die schmale Linie ist Gastronomie bundesweit: 6,5 Arbeitslose je gemeldeter Stelle.
Das Verhältnis entspricht ungefähr dem bundesweiten Durchschnitt über alle Berufe.
Für Betriebe: Die Auswahl entspricht ungefähr dem bundesweiten Durchschnitt. Der Wert ist für sie eher zu günstig: etwa die Hälfte der offenen Stellen ist der Bundesagentur nicht gemeldet und wirbt trotzdem um dieselben Arbeitslosen. Warum
Unter den 16 Ländern mit mindestens 50 gemeldeten Stellen in diesem Beruf liegt Thüringen auf Platz 4, gezählt vom niedrigsten Andrang aufwärts.
Arbeitslose zählen am Wohnort, Stellen am Arbeitsort. An Landesgrenzen und rund um große Städte verschiebt das den Andrang. Mehr zur Methodik.
Was in Gastronomie in Thüringen verdient wird
2.519 € mittleres Bruttomonatsentgelt in Vollzeit, Berufsgruppe Gastronomie in Thüringen, Stichtag 31.12.2025
Das ist 4 % unter dem Wert für Deutschland.
- Deutschland2.632 €
Zur Lohnentwicklung seit dem Stichtag: Im August 2026 lagen die Nominallöhne in Deutschland 4,0 % über dem Vorjahresmonat. Für einzelne Berufe oder Kreise gibt es keinen solchen Index.
Median der Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (Kerngruppe) am Arbeitsort, nach ausgeübter Tätigkeit; aus 50-Euro-Klassen geschätzt, ab 500 Beschäftigten. Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit, eigene Berechnung. Lohnentwicklung: Statistisches Bundesamt (Destatis), Nominallohnindex, Tabelle 62361-0001; dl-de/by-2-0. Mehr zur Methodik.
Gastronomie: Kreise in Thüringen
- Erfurt 20 · 6,0 je Stelle
- Gotha 20 · 2,5 je Stelle
- Saale-Holzland-Kreis 20 · 1,0 je Stelle
- Wartburgkreis 20 · 3,0 je Stelle
- Weimar 20 · 1,5 je Stelle
- Eichsfeld 10 · 3,0 je Stelle
- Gera 10 · 6,0 je Stelle
- Ilm-Kreis 10 · 4,0 je Stelle
- Jena 10 · 8,0 je Stelle
- Nordhausen 10 · 4,0 je Stelle
- Saale-Orla-Kreis 10 · 4,0 je Stelle
- Saalfeld-Rudolstadt 10 · 4,0 je Stelle
- Schmalkalden-Meiningen 10 · 4,0 je Stelle
- Sonneberg 10 · 1,0 je Stelle
- Unstrut-Hainich-Kreis 10 · 4,0 je Stelle
- Weimarer Land 10 · 2,0 je Stelle
Gastronomie in anderen Ländern
Berufsfeld: Tourismus, Hotel und Gastronomie. Die Zahlen sind die Summe der Kreise in Thüringen; die Bundesagentur rundet jede Kreiszahl auf Zehner.